We ontmoetten elkaar in een bergachtig land en het was op een eiland in de Atlantische Oceaan dat we het anker lieten vallen, in het hart van een citadel….
Het was inderdaad bij de Hotelschool in Lausanne dat wij ons lot verbonden aan dat van de gastvrijheid en de gastvrijheid. Of het nu gaat om grote of meer vertrouwelijke instellingen, in verre landen of in Frankrijk: uitmuntende service en respect voor producten vormen de rode draad in een eclectisch beroepsleven.
Toen we in 2022 het huis in Oléron bezochten, leek het ons vanzelfsprekend dat dit ons familiehuis zou worden. Maar ook een plek waar we degenen die een pauze komen nemen op ""La lumineuse"", de naam die de schrijver Pierre Loti aan Oléron gaf vanwege de uitzonderlijke zonneschijn, kunnen blijven verwelkomen.
Het huis, de tuin, de woonkamer en de open haarden in de winter, de bibliotheek, het biljart of de jeu de boules staan tot uw beschikking, dus:
Welkom bij MaisonMer
